viernes, 21 de abril de 2017

Galletas de avena

Estas galletas son tan fáciles de hacer que vas a tardar más en leer la receta que en hacerlas. Y lo mejor de todo es que no llevan azúcar ni harina.

Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de copos de avena
- 2 cucharadas soperas de pipas de girasol o semillas, al gusto
- 2 onzas de chocolate del 75%-99%, a tu gusto 

1.- Enciende el horno a 180 º
2.- En un bol corta los plátanos y machácalos con un tenedor. Añade los copos de avena y las pipas o semillas y mezcla bien. 
3.- Lasca el chocolate con un cuchillo y añádelo a la masa anterior. 
4.- Para hacer las galletas mójate las manos con agua, haz una pelota y aplástalas. Ponlas en la bandeja de horno sobre papel y hornéalas durante unos 15 minutos. 

Con estas raciones te saldrán unas 14 galletas. 

Consejos: si cuando tienes los plátanos maduros no puedes hacer las galletas, congélalos. Así tal cual, con la piel. Cuando vayas a usarlos sácalos un rato antes para que se descongelen. 




2 comentarios:

  1. Tienes razón, son facilísimas de hacer, muy ricas, sin azúcar... Qué más se puede pedir?!

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    1. Pues las puedes hacer de lo que tengas por casa: avellanas, almendras, nueces, ... y les puedes añadir pasas, dátiles, bayas,...

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